Tot op heden zijn er zo’n 500 verschillende eiwitten (aminozuren) ontdekt. Deze worden onderverdeeld in 20 soorten die fundamenteel zijn voor ons lichaam. Glutamine is een van deze 20 soorten aminozuren. Een aantal kan ons lichaam zelf aanmaken (6 zogeheten ‘niet-essentiële aminozuren’) waaronder glutamine. Glutamine is een voorloperstof waar veel andere stoffen uit gemaakt kunnen worden.
Wanneer de aanmaak van aminozuren ontoereikend is kan een zuiver L-glutamine supplement uitkomst bieden om eventuele te korten aan te vullen. Denk hierbij aan intensieve sportbeoefening. Bij een hoge aanwezigheid van glutamine kan het lichaam beter inspelen op spieropbouw en -herstel.
Ook in therapeutische trajecten wordt glutamine vaak ingezet om bijvoorbeeld de darmwand te herstellen. (bron)